Ingredientes

  • 1/2 kilo de pechuga de pollo deshuesada y sin pellejo
  • 2 cucharadas de cebolla
  • 1 cucharada de perejil picado fino
  • 1 huevo
  • 2 cucharadas colmadas de pan rallado
  • sal y pimienta
  • 1 tarro de tuco con pollo

Preparación

Muela la carne de pollo con la cebolla,perejil, huevo y pan rallado, sazone. Con las manos húmedas forma las croquetas. Caliente el contenido del tarro de tuco con pollo, añada 1/4 taza de agua. Distribuya las croquetas en una capa y cocine durante 10 a 15 minutos dando vueltas durante la cocción. Sirva acompañado de arroz.

croquetas de pollo

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