Ingredientes

  • 1 pechuga de pollo grande picada en trocitos largos
  • 1/2 cebolla picad fina
  • 1 diente de ajo picado fino
  • sal
  • 2 cucharadas de aceite
  • 1 tarro de tuco
  • 1 cucharada de perejil picado
  • puré de papas

Preparación

Saltee la cebolla y el ajo en el aceite, añada la carne de la pechuga y deje sofreír unos minutos. Sazone ligeramente con sal. Agregue el tuco. Mezcle bien y deje cocinar tapado fuego suave por 10 a 15 minutos revolviendo de vez en cuando. Sirva espolvoreando con perejil y acmpañado con puré de papas.

picadillo de pollo

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